Äppelpaj

Hello alla vänner

Idag har vi haft en sååå trevlig golf tävling tillsammans med trevliga kunder :). Dagen har varit toppen och avslutades med en sen lunch & prisutdelning på golfbanan.

Nu skall jag snart åka hem till mina små älsklingar och laga tacos & baka äppelpaj (mums). Här kommer recept på världens godaste (enl mig) äppelpaj.

Recept: 175g smör, 1dl socker, 3dl vetemjöl och 1/2 tsk bakpulver. Blanda alla torra ingredienser och smält smöret, rör ihop. Klä pajformen med degen och skiva äpplen och lägg i snyggt mönster (se bild) srö sen över socker och kanel. Grädda i 200 grader i ca: 20 min. Servera ljummen med glass eller vaniljsås.



Lycka till

Kram på er...