Söndags Kväll!

Hallojsan!

Nu har vi ätit middag! ikväll blev det köttfärspaj & sallad. Idag har det varit full fart med löpning, fotboll & hockey match. Men nu har vi ätit & landat i soffan med lite godis & Beck på tv:n.

Recept på paj:

Pajdeg: 150g smör, 3dl vetemjöl & 2 msk vatten. Blanda och tryck ut i form. Grädda i 10 min på 200 grader.

Fräs bacon, lök & champinjoner i smör. Blanda ner 600 gr köttfärs och krydda med svartpeppar & paprika pulver. Häll i det för gräddade pajskalet. Blanda 3dl riven ost med 3st ägg och häll över köttfärsen, grädda i ugn i ca: 20 min på 200 grader. Servera med sallad & tomat & chili creme fraiche.

Ha en mysig kväll!

KRAM