Julgodis

Rocky Road...

Hello!

Julgodis....det finns så mycket gott att baka. Mina favorit recept hittar jag hos "Leila bakar" och dessa Rocky road är en given favorit. I helgen blir det godisbak & imorgon tänkte jag åka till Panduro och köpa lite fina tillbehör, bla askar, band & påsar.

Rocky Road recept:

600gr mörk choklad 70%

2 påsar dumlekola

2 nävar mini marshmallows

3 dl jordnötter

1 dl skalade pistagenötter

Smält chokladen över vattenbad. Blanda i dem övriga ingredienserna och fyll blandningen i en plåt, ca 3cm tjockt. Skär i stänger när blandningen stelnat.

Nu skall jag kurra upp mig i soffan med en stor kopp the! har avverkat milen & lite styrke träning, skönt.

Ha en mysig "lill lördag"

KRAM